当前位置: 首页 > 蓬溪旅游 > 美食 >

蓬溪熨斗糕

时间:2014-11-17 08:31来源:未知 作者:admin 点击:
Sticker printing China Printing
蓬溪熨斗糕
  蓬溪熨斗糕,是四川遂宁市蓬溪县的着名特色小吃,该品将米、面、蛋、糖浆用铁烙碗烙熟食用,制品分甜、咸两种,外酥内嫩,甜香爽口。

  遂宁特产蓬溪熨斗糕的由来有两种说法:2wQ

  一说是始于民国十六年(公元1926年),由蓬溪县人夏其宣仿照甜熨斗糕,经过改加配方,精心制作而成。外壳色黄偏棕红,外酥内嫩,深受大众喜爱。2wQ

  另一说熨斗糕系蓬溪地方传统名小吃,自明代传承至今,字号繁多,远近闻名,“文中熨斗糕”为其中一种。期品状若帽子,主料为米,辅以豆鼓、鲜猪肉、鸡蛋、香葱、豆芽等,现烤现卖,“烫、香、脆、嫩”,营养丰富,雅俗共赏,老少咸宜。2wQ

(责任编辑:adminzp)
顶一下
(2)
66.7%
踩一下
(1)
33.3%
------分隔线----------------------------
  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:唐糍粑
发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
匿名?
?